烤雪花牛肉片

作者： Molly带你食

牛肉的吃法非常多，烤牛肉算是其中一种，直接放烤炉上明火烤，是不错的选择。这次的雪花牛肉脂肪分布均匀，烤着吃，有点焦香，不会干柴，肉嫩多汁，简单快手，几分钟操作就可以完成。

用料

• 雪花牛肉 多片
• 黄油 一小块
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量

烤雪花牛肉片的做法步骤

步骤 1

预热烤炉，烤网刷油放牛肉片。

步骤 2

两面撒上黑胡椒和海盐。

步骤 3

牛肉烤至半焦化时，刷上薄薄一层黄油。

步骤 4

大约5分钟后，即可食用。

烤雪花牛肉片的小贴士

牛肉切的时候，放在冰箱冻半小时稍微变硬了之后再拿出来切。

菜谱创建时间：2021-03-20 11:56:23