清蒸蒜香鳕鱼

作者： 苹果小厨a

春天来了，决定试试3日断糖的生酮瘦身，配合理想燃料产品来搭配一日三餐，让在饱腹不挨饿尝美味的的情况下轻身。

用料

• 鳕鱼 1块
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蒜 6粒
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 葱 1段
• 胡椒粉 1克
• 橄榄油 1勺
• 盐 1克

清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将鳕鱼淋上一勺料酒，胡椒粉和放上1克盐抹匀，放上葱姜切丝略腌制约十分钟左右

步骤 3

将腌过的鳕鱼清洗后，用厨房纸吸尽水份

步骤 4

蒜拍碎切成蒜末，与橄榄油一起放在锅中，中小火将蒜煸香煸炒至呈金黄色

步骤 5

将炒好的蒜末放在鳕鱼上，并将清洗后的枸杞放在上面。枸杞我是为了点缀，可不放

步骤 6

在表面淋上蒸鱼豉油或酱油

步骤 7

锅中水烧至上气，将鱼放在锅中

步骤 8

可以盖上一个盘子防水蒸气滴到盘中，大火蒸五分钟关火，略闷两分钟即可

步骤 9

美美的享用吧！

菜谱创建时间：2021-03-19 23:11:01