菠菜炒香肠

作者： 双鱼座飞妈

上班族回到家能迅速吃上晚饭的一道快手菜，基本2分钟就能搞定

用料

• 香肠 2根
• 菠菜 350克
• 盐 适量
• 鸡精 适量

菠菜炒香肠的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，晾掉一点点水，菠菜不要买大棚种植的，要买菜农露天自己种的，炒出来微甜

步骤 2

锅中放少量油，烧热后放入菠菜和香肠一起翻炒

步骤 3

再加一点水，薄薄一层就可以，然后盖锅盖开大火，一分钟后再转小火，看到香肠变色就再开大火，加入适量的盐和鸡精拌匀后就可以出锅了

步骤 4

出锅，很简单快速的一道菜，特别适合上班族

菜谱创建时间：2021-03-19 21:12:49