懒人蛋挞——五分钟操作

作者： bell没吃饱

【记录一下自己懒人做法，非原创，综合各位美食up】 操作五分钟，烤箱25min。 虽然很懒人，但是很好恰！ 热吃嫩布丁口感，冷藏后介于慕斯和布丁之间细腻绵软。

用料

• 鸡蛋 1个（50g左右）
• 淡奶油 110克
• 糖 20克
• 炼乳 8克

懒人蛋挞——五分钟操作的做法步骤

步骤 1

0⃣️烤箱预热220度； 1⃣️蛋、奶油、糖、炼乳搅拌均匀； 2⃣️过筛更细腻（每次懒得多洗一个筛网，此步本人省略）； 3⃣️倒入现成的蛋挞皮里（配方量可做6个蛋挞）； 4⃣️烤箱200度烤25min。

懒人蛋挞——五分钟操作的小贴士

我的烤箱温度偏高，一般上火190度，下火200度，即可出现好看的焦斑。

菜谱创建时间：2021-03-19 07:43:43