炸酱面☞超级简单

作者： cherry周

用料

• 胡萝卜 半根
• 绿豆芽 200克
• 芹菜 一根
• 杏鲍菇 两个
• 豆瓣酱 三勺
• 十三香 三分之一勺
• 白糖 半勺
• 五花肉 100克
• 醋 一勺
• 挂面 一大把

炸酱面☞超级简单的做法步骤

步骤 1

豆瓣酱加水，白糖，十三香搅拌至图中状态

步骤 2

将杏鲍菇、五花肉切丁，起锅烧油下五花肉丁，翻炒至变色，加杏鲍菇丁，翻炒三分钟，加调好的酱汁，烧开后转中火，煮五分钟即可出锅（如果汤汁较少的话可以加少许水）。

步骤 3

煮好后装碗待用。

步骤 4

芹菜切丁，锅中烧开水将切好的芹菜和豆芽放入水中焯水，大概三分钟捞出待用

步骤 5

另起锅烧水煮面，煮至个人可接受硬度捞出过凉水，将已经弄好的酱和菜码根据个人口添加即可。

菜谱创建时间：2021-03-18 20:39:40