🐶网红沙皮狗慕斯蛋糕-入口即化免烤箱简单详细版

作者： -糯米团鹿兵

🐶去年给爸爸妈妈做的银婚纪念日蛋糕👆🏻 🐶沙皮狗巧克力慕斯是妈妈最爱的仅次于豆乳盒子的甜品啦 🐶零失误免烤箱无冰渣入口即化冬天吃也非常🉑 🐶巧克力爱好者一定不能错过的甜品🍫

用料

• 🐶沙皮狗模具 1个
• 黑巧克力（可换成任意喜欢的🍫） 28克
• 纯牛奶🥛 31克
• 淡奶油 90克
• 吉利丁片 3克
• 细砂糖（可根据巧克力甜度调整） 8克

🐶网红沙皮狗慕斯蛋糕-入口即化免烤箱简单详细版的做法步骤

步骤 1

🐶先来看看爸爸手中可爱的狗爪爪👣

步骤 2

🐶吉利丁片用凉开水泡软备用

步骤 3

🐶泡软的吉利丁放入纯牛奶 隔水融化至完全融合无固体

步骤 4

🐶吉利丁牛奶液与融化好的黑巧克力充分融合

步骤 5

🐶这个样子就可以了

步骤 6

🐶最细头刷子蘸取融化好的黑巧克力画下👀👃🏻和脚趾甲

步骤 7

🐶还有后脚指甲

步骤 8

🐶冷冻五分钟使巧克力部位凝固

步骤 9

🐶淡奶油打发至六分发（还略微流动） 🐶与巧克力牛奶吉利丁液充分混合得到慕斯液

步骤 10

🐶巧克力慕斯液倒入装饰好的沙皮狗慕斯模具

步骤 11

🐶脱模就考验功力辽！一定要一点点有耐心动作慢！第一次脱模就四肢完好还是很开心！ 🐶成品真的很逼真都不舍得吃~

菜谱创建时间：2021-03-18 14:35:38