香浓奶酪棒

作者： 棉花糖小仙女吖

因为自家娃特别喜欢吃，但是超市买的很甜，还有添加剂，而且价格也贵，家里的QQ星她不爱喝，就参考别人的菜谱，自创一个合适自家娃的记录

用料

• QQ星 1瓶
• 芝士片 2片
• 吉利丁片 2片（10克）
• 炼乳 10克
• 细砂糖 5克

香浓奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片掰碎浸泡冷水中

步骤 2

牛奶、炼乳、细砂糖、芝士片全部放到奶锅

步骤 3

小火加热，用打蛋器一直搅拌

步骤 4

搅拌到芝士片融化，没有颗粒了，关火冷却

步骤 5

冷却到四五十度左右，把吉利丁片挤出多余水分，放到液体中搅拌至融化

步骤 6

倒入模具（没有模具用保鲜盒盘子什么的都可以），放入冰箱冷藏三到四个小时就可以啦

步骤 7

脱模，不是很甜，奶香十足，完美~

菜谱创建时间：2021-03-18 12:25:51