清炒口蘑

作者： 阿曾酱

用料

• 口蘑 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 黑胡椒粒 适量

清炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑切片洗净，焯水30s，蘑菇本身有点味道，过水一次可以去除点，过水之后也不容易吸油。

步骤 2

玉米油烧热，蒜片爆香，下口蘑翻炒，加少量生抽，快熟时加入盐出锅。

清炒口蘑的小贴士

口蘑很鲜，不需要味精～ 用黄油更香，没有用普通油也可以啦～ 素菜也可以做的超好吃！

菜谱创建时间：2021-03-18 00:17:31