三色圆子

作者： 飞鸟和沙

很喜欢吃芋圆奶茶，做一次自己喜欢的甜品，满心欢喜。由于原材料没有和芋相关的，所以就改名三色圆子

用料

• 糯米粉 若干
• 淀粉 若干
• 红薯 2个
• 紫薯 2个
• 山药 1根

三色圆子的做法步骤

步骤 1

原材料放入蒸锅中蒸熟（筷子能无阻力穿透）

步骤 2

用你的方法捣碎（我是用擀面杖捣碎的），也可以用搅碎机。

步骤 3

加淀粉（喜欢Q弹感觉的，可以用木薯淀粉，我加的是马铃薯淀粉），喜欢吃糯米的可以按照和淀粉（1：1）的比例添加。

步骤 4

搓长条，切，揉成圆子。

步骤 5

放入锅中煮熟

步骤 6

剩下的，裹一层粉，冷冻，想吃的时候再吃

步骤 7

煮熟后，加入热牛奶和红豆蜜。柔和的灯光搭配喜欢的故事，一天的疲劳都烟消云散。

菜谱创建时间：2021-03-17 22:53:21