零厨艺都可以做的咖喱鸡肉饭

作者： 欢乐马_vefw

我会做的美食不太多，这算是拿手的几个之一，孩子很喜欢吃，营养也丰富，操作简单，并且能在较短的时间做出的挺解馋的食物。 以下备料是3-5人份，如果两人吃我觉得一半食材就够了。

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 鸡胸肉 2块
• 咖喱块1 块
• 洋葱 0.5个
• 香菇 8朵
• 大米 3杯

零厨艺都可以做的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丁，1.5*2cm左右大小。

步骤 2

切好丁。

步骤 3

土豆，胡萝卜切滚刀块，不要太大，要均匀。

步骤 4

香菇去掉腿，横竖各切两刀。

步骤 5

洋葱切完爆锅时放一半，其他菜快熟了再放另一半，有味道。

步骤 6

锅热放油适量，不要太多，先后下入洋葱、鸡肉、胡萝卜、土豆，炒断生后加入水与食物平齐。先大火烧开，烧开后放香菇，剩余洋葱，再小火煮熟。

步骤 7

关火，加入整块咖喱块，慢慢搅匀化在汤里，然后开中火，粘稠后关火。

步骤 8

可以出锅了

步骤 9

盘中盛好米饭，浇入两勺咖喱鸡肉，香喷喷的咖喱鸡肉饭就做好了，不输外面任意招牌，快快大快朵颐吧！ 此做法可以做咖喱牛肉我觉得更好吃，但孩子喜欢鸡肉饭。如果牛肉要先煮好牛肉再炒胡萝卜土豆，加汤时将煮好的牛肉一起加入，后面步骤相同。

菜谱创建时间：2021-03-17 21:59:06