蒜蓉虾

作者： 仔妈美食

超好吃的蒜蓉虾做法，蒜香入味好，好吃到吮手指，刚出锅就光盘了

用料

• 虾
• 蒜末
• 葱花
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 生抽 1勺
• 白糖 少许

蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾枪虾线虾腿，挤出虾头里的脏污，用刀从虾尾部片开，方便更好入味。 放入碗中加姜片 料酒 葱结抓匀腌制十分钟，准备蒜切成蒜，葱切葱花备用。

步骤 2

锅放油，倒入虾煎至两面金黄煎出虾油盛出。 锅留油倒入蒜末炒香，加入煎好的虾➕1勺蚝油➕1勺生抽翻炒均匀。

步骤 3

适量盐白糖，加少许清水焖煮3分钟左右，淋少许水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

步骤 4

蒜香入味

菜谱创建时间：2021-03-17 21:20:15