首先,准备材料,然后将材料切成了丝,片,将肉切丝加酱油,盐腌制五分钟。
其次,准备完成后肉加玉米淀粉搅拌,锅热下油,先将肉炒熟,盛出备用。
再次,将葱姜下锅,再加洋葱,胡萝卜,菜椒进行翻炒,翻炒到变色(或加少量水盖锅烧开),同时加入盐和味精,少许酱油。(看个人口味,本人口味较清淡,因为宝宝也一起吃,😁)
最后,加入备用的肉进行翻炒,可多炒会,让其熟透。再试试味道进行调整,接着盖锅盖焖会,最后盛出就可以开吃啦。