1.用剪刀把藕的边缘处理一下,然后水开后焯水两分钟。有耐心的话一点不难,急脾气请放弃😅
2.荷兰豆洗好,撕掉两头去筋,同样焯水两分钟
3.锅中加入一丢丢油
4.倒入蒜片爆锅,然后放入炒好的荷兰豆和藕花,加一点盐调味就可以出锅了!
非常漂亮显身手的一道菜,但是其实厨房小白也能驾驭,超级简单但是看起来很高级的样子有没有!