山药蒸熟捣成泥,加入奶粉搅拌均匀无奶粉块,备用。 (做的时候我忘记拍照了,然后下面的图都是后期补的,你们根据我的文字步骤去操作)
吐司面包用刀切掉四边角,中间白色部分横竖各切一刀变为4个正方形(图片我是为了给你们看用手撕的),我切了3勺面包,你们根据自己的量来定。
取一片小吐司,上面放些山药泥,然后再用一片小吐司盖上,用叉子🍴,在吐司边边上压一圈,反复此操作把所有泥用完。(图片是我用手弄的,为了方便给你们看)
最后一步,鸡蛋一个打发一下,然后将包裹山药泥并压好花边的小吐司面包全部裹上一层鸡蛋液,平底锅小火煎至四面金黄即可出锅。 煎好之后我都放进保温碗保温,等我家宝醒了开吃。
💕 一定要用铁棍山药,适合宝宝吃,口感软糯一些。 做好之后尽量保温碗或者其他方式保温起来,再或者现做现吃,这个凉了也能吃,只是我个人觉得会影响外面那一层鸡蛋的口感。