在宿舍也能做的减肥餐：杂蔬汤➕凉拌秀珍菇

作者： 萱祈

在学校减肥又想吃的好，又想吃的饱，又想卡路里低，那就自己动手做做吧！不到20分钟的快手菜。我将记录我减脂在宿舍做的每一道菜，可能没什么技巧，但一定好吃，快捷。

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡毛菜 100克
• 紫菜 适量
• 秀珍菇 200克
• 香菜 适量
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 香醋 3勺
• 生抽 2勺
• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 半勺
• 油泼辣子 1勺

在宿舍也能做的减肥餐：杂蔬汤➕凉拌秀珍菇的做法步骤

步骤 1

将蔬菜洗净。

步骤 2

准备凉拌的材料，蒜和小米椒切末。同时煮上凉拌用的秀珍菇。

步骤 3

秀珍菇煮3-5分钟，与切菜同时进行。

步骤 4

煮好捞出，将香菜，蒜，辣椒放入，准备调味汁。3勺醋，两勺生抽，一点盐和鸡精，一勺油泼辣子，半勺蚝油。搅拌均匀。

步骤 5

倒入拌匀，就完成了！另一边，开始煮汤。

步骤 6

先放入秀珍菇和鸡蛋。一菇两吃，在学校没冰箱，买的东西放不久，只能这么吃。

步骤 7

放入鸡毛菜和香菜，我喜欢整颗香菜煮着吃。

步骤 8

最后放入紫菜提鲜，加入鸡精和盐调味。

步骤 9

开吃！

菜谱创建时间：2021-03-17 13:00:29