裹上好滋味儿---火腿芝士西多士

作者： 浅夏的淡雅

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 15克
• 火腿片 2片
• 芝士片 1片
• 丘比沙拉酱（蛋黄口味） 适量

裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法步骤

步骤 1

准备食材（牛奶忘入镜了） ➻材料里的鸡蛋会多出来的，为了更好的裹上鸡蛋液，所以用了两个鸡蛋，可以其他材料翻倍做，剩下的鸡蛋液也可以炒菜或者煎好放吐司里

步骤 2

吐司切掉一整圈边，最好用白吐司做这款西多士

步骤 3

一片吐司片上挤上丘比沙拉酱（蛋黄口味），也可以用其他口味的代替

步骤 4

放一片火腿片

步骤 5

撕下芝士片包装，放上芝士片

步骤 6

再放上一片火腿片

步骤 7

再另外一片吐司上挤点沙拉酱（这片不放也可以，看个人喜好）

步骤 8

把挤沙拉酱的吐司盖在之前的吐司片上

步骤 9

两个鸡蛋打散，加15克牛奶搅拌均匀

步骤 10

把鸡蛋液过筛一下，放入浅一点的盘子里

步骤 11

把第8步的吐司放进蛋液里，两面和四周都蘸上蛋液 ➻吐司放蛋液需要快速，蘸上蛋液就行，不要浸泡

步骤 12

將平底锅烧热，倒少许食用油，六成热时放入吐司

步骤 13

用小火煎至两面金黄，侧面也煎下（可以用筷子辅助）

步骤 14

用刀把吐司对切开

裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的小贴士

1、吐司最好用白吐司 2、吐司放蛋液需要快速，蘸上蛋液就行，不要浸泡 3 材料里的鸡蛋会多出来的，为了更好的裹上鸡蛋液，所以用了两个鸡蛋，可以其他材料翻倍做，剩下的鸡蛋液也可以炒菜或者煎好放吐司里

菜谱创建时间：2021-03-17 08:16:32