熟石膏版豆腐佬

作者： 雪落甜心

用料

• 黄豆 160克
• 水 1200克
• 熟石膏 3克

熟石膏版豆腐佬的做法步骤

步骤 1

黄豆浸泡一夜后滤干水分放入破壁机中，再加1200克水打成浆，用可以用那种cheesecloth挤出豆浆。

步骤 2

滤掉浮沫。

步骤 3

大火煮开三次后关火。

步骤 4

将3克熟石膏用7克水化开。

步骤 5

豆浆冷却一会儿看见表面有油皮就是温度到了。

步骤 6

冲入化好的熟石膏中，放入电饭煲保温一刻钟就可以吃啦。

菜谱创建时间：2021-03-17 03:54:32