酸菜苦瓜花肉煲

作者： kiki佳琪

用料

• 春笋 2根
• 酸菜 1包
• 五花肉 400克
• 苦瓜 1根
• 姜 3块

酸菜苦瓜花肉煲的做法步骤

步骤 1

小根的春笋

步骤 2

酸菜的是澄海酸菜一小包，洗干净撕开，姜3块用刀背拍扁

步骤 3

花肉切块，烧油煎至微黄，加少许蚝油，鸡精，盐一茶匙，酸菜有咸味，不需要太多盐，所以食材倒入压力锅焖肉模式25分钟左右，水莫过食材就可以，不够味的话开盖后再加适量盐

步骤 4

下饭的一道菜，汤也是可以喝的

菜谱创建时间：2021-03-16 23:06:21