玉米海带筒骨汤

作者： 善子大人

隔水炖锅煲的汤，3.5小时

用料

• 筒骨 半根
• 海带 若干
• 玉米 半根
• 盐 看自己口味

玉米海带筒骨汤的做法步骤

步骤 1

盐渍海带提前半小时泡 ps：我嫌麻烦最开始一起放锅里煲的，最后口感有点糯。想最后半小时放也可以的。

步骤 2

玉米切块，一部分剥成粒，放进内胆，这样水就能多放点

步骤 3

筒骨冷水下锅➕姜片，水开后煮10分钟，然后捞出冲洗干净，放进内胆。 ps：据说提前焯水可以去除大部分嘌呤，不介意的不用焯水，不过最后汤没那么清； 筒骨是去两边留的中间的一段，为了吸骨髓😂

步骤 4

海带，玉米筒骨，一起放进内胆内加水就可以上锅煲了，选好靓汤模式3.5小时，去做别的事情叭～

步骤 5

时间到以后放盐，盐根据自己口味添加，我这是饭后喝的，清淡一点，盐放的不多。 盛出来是这样滴，因为提前焯水了，汤也没有那么油和飘的血沫，好喝哟ᥬ🌝᭄ᥬ🌝᭄ᥬ🌝᭄

菜谱创建时间：2021-03-16 20:52:31