将1.2.3食材进行混合,搅拌至白糖全部融化,手动搅打无需打发
将食材4.5倒入搅打完毕的蛋清里,搅拌均匀,静置10分钟
将静置OK的混合液体倒入铺有油纸的烤盘上,借助刮刀铺平,铺均匀、铺薄,薄厚不均会导致薄的位置上色严重,甚至有点糊,而厚的地方还没熟,记住了!越薄越脆
烤箱150°上下火25分钟 取出烤盘将油纸轻轻取出,将油纸倒扣在干净的无水的案板上,轻轻剥离油纸,趁热切出自己喜欢的图案 凉了会非常脆的,所以要趁热切
冷却完全的瓦片,赶紧装在密封好的袋子里或者瓶子里,夏天湿气大,尤其进伏后,受潮就不脆了哦!就酱