叫花鸡培训-叫花鸡的做法

作者： 孙大妈小吃培训

孙大妈小吃培训今天教大家做一道特色摆摊小吃-叫花鸡，此菜的卖点在于自制卤汤的醇厚味型和香料油的特殊鲜香，使原料肉嫩味厚、浓香扑鼻。

用料

• 荷叶 5张
• 鸡 1只
• 酱油 1勺
• 盐 10克
• 姜 3片
• 料酒 1勺

叫花鸡培训-叫花鸡的做法的做法步骤

步骤 1

将三黄鸡洗净待用

步骤 2

将自制卤汤上火烧开，加入蒜子、葱、姜、西芹、干辣椒，再继续烧5分钟后放入三黄鸡，关火，盖上盖，焖20-30分钟至鸡熟即可

菜谱创建时间：2021-03-16 20:01:18