上汤菠菜

作者： 小xia米

家里小菜园的菠菜长的正好，天天不是炒 就是凉拌，今天来个不一样的

用料

• 菠菜 一把
• 咸鸭蛋 1个
• 大蒜 两瓣
• 盐 1勺
• 味精 1克

上汤菠菜的做法步骤

步骤 1

大蒜切片 咸鸭蛋用小勺挖出来 备用

步骤 2

菠菜洗净切段放锅里焯水一分钟后起锅准盘备用

步骤 3

锅热后放油然后下蒜片和咸鸭蛋炒出沙状 然后加清水 也可以加高汤煮开后 再放入焯水过的菠菜

步骤 4

煮上30秒到一分钟 加入盐 味精调味后即可出锅啦！

菜谱创建时间：2021-03-16 13:21:09