新手小白都会的蒸蛋

作者： QQ淇淇

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 水 90克
• 生抽 1勺

新手小白都会的蒸蛋的做法步骤

步骤 1

锅直播烧水， 然后就可以准备打鸡蛋了

步骤 2

1个鸡蛋加90g水（2个就180g以此类推） 不知道具体水量的，放3个半鸡蛋壳的水 加适量的盐

步骤 3

然后加开水，一边倒一边搅拌，这一步不要停下筷子 搅拌好拿勺子撇去泡沫

步骤 4

水开转中火 放入鸡蛋液，然后拿盘子扣起来 蒸10分钟，焖2分钟

步骤 5

最后起锅加生抽

菜谱创建时间：2021-03-16 12:49:04