超下饭！糖醋里脊肉

作者： 秋姐姐的烟火气

酸酸甜甜的最下饭，也最喜欢做的菜。

用料

• 猪里脊 半斤（切块）
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋液 2勺
• 盐 半勺
• 番茄酱 2勺
• 白醋 3勺
• 白糖 4勺
• 水 3勺

超下饭！糖醋里脊肉的做法步骤

步骤 1

放淀粉

步骤 2

料酒

步骤 3

盐，还有鸡蛋液（忘记拍图了）。嚯嚯好10分钟左右。

步骤 4

加入适量食用油烧热

步骤 5

将里脊肉裹上淀粉

步骤 6

中小火下锅炸3分钟

步骤 7

捞出准备复炸

步骤 8

下锅复炸

步骤 9

炸至金黄，捞出备用

步骤 10

调酱汁，两勺番茄酱

步骤 11

3勺白醋

步骤 12

4勺糖

步骤 13

3勺水，搅拌好

步骤 14

刚刚炸完里脊肉，留点底油

步骤 15

下洋葱青椒炒熟

步骤 16

下调好的酸甜酱汁

步骤 17

下里脊肉翻炒均匀

步骤 18

上锅啦！

步骤 19

酸酸甜甜就是我。🙈

步骤 20

糖醋里脊很下饭🧏‍♀️

菜谱创建时间：2021-03-16 11:03:11