柚子皮糖浆

作者： 曦晗妈咪

平时柚子皮 是不是都丢掉的，可别浪费了。

用料

• 柚子皮 2个（约50克）
• 冰糖 100克
• 水 100克
• 盐 （洗柚子用)

柚子皮糖浆的做法步骤

步骤 1

柚子 用盐去皮上的脏东西。

步骤 2

切开果肉已经被我吃掉啦啦啦， 去掉里面的

步骤 3

白色的，留一部分也没事。

步骤 4

一个的量大约25克，一共用了2个。

步骤 5

水开 煮3分钟. 冷水冲洗浸在水里 去苦味

步骤 6

换清水 继续水煮一次，再洗一次 彻底去除苦味。

步骤 7

多洗几遍，苦涩味减少。

步骤 8

冰糖 或者换成白糖。

步骤 9

加冰糖 加水 小火煮

步骤 10

去掉表面浮沫。

步骤 11

小号迷你的 果酱瓶 消毒 烘干。

步骤 12

煮至 柚子皮透明 。

步骤 13

能装两瓶 ，先倒入糖浆水，剩余的柚子皮 在两个瓶子里

步骤 14

冷却后 盖上盖子

步骤 15

泡水喝，涂面包🍞片 都不错。

菜谱创建时间：2021-03-16 10:11:28