广式凤凰奶糊（蛋奶糊）

作者： 猫猫猫子

找了下厨房貌似没有方子 广州的老式甜品店一定会有的甜品。 鸡蛋滑嫩牛奶香浓。试试看呗！ 芝士片可不加的！

用料

• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 10克
• 芝士片 1片

广式凤凰奶糊（蛋奶糊）的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加糖搅拌均匀。

步骤 2

中火翻炒，火别大了 。不然就变蛋花汤了

步骤 3

炒好关火下芝士片。可以不加。

步骤 4

OK，我这明显鸡蛋没有搅拌均匀。

广式凤凰奶糊（蛋奶糊）的小贴士

我也是第一次做 ，不过我貌似放糖太少，建议多加一点吧！

菜谱创建时间：2021-03-15 22:04:01