艾糍

作者： 小北呗

春天的味道，少不了艾糍

用料

• 糯米粉500 克
• 花生300 克
• 黑芝麻50 克
• 白砂糖150 克

艾糍的做法步骤

步骤 1

把花生炒一下

步骤 2

黑芝麻炒一下

步骤 3

碎肉机把炒好的花生和黑芝麻打碎，加入白砂糖拌匀

步骤 4

艾草提前泡洗干净（加点小苏打粉保持颜色青绿），煮好（煮的时候也加点小苏打粉，颜色好看）捞出

步骤 5

和好粉，加入艾草一起搓匀，第一次自己和，其实也不太懂，哈哈

步骤 6

捏好形状，加入馅料

步骤 7

加入馅料后的样子

步骤 8

大火蒸15分钟左右，出锅，有点粘在一起了，后来涂了点油，好很多

步骤 9

用保鲜膜包了起来，吃得方便，吃不完的放冰箱保存

步骤 10

颜色没有别人的好看，但是基本步骤就差不多是这样了，哈哈，第一次做

艾糍的小贴士

熟了就行，喜欢吃就行🤒

菜谱创建时间：2021-03-15 18:57:38