小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108

作者： _cnh1

向日葵🌻馒头既简单、就又漂亮，还人人会做！我也想做，就是还没找到合适的道具。 今日去菜园溜达溜达，发现茼蒿菜开花了，可把我高兴坏了——道具有着落了！😆😆😆 此菜谱不作教程用，不准转载！ 有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料

• 中筋面粉 50克
• 耐高糖酵母 0.5克
• 细砂糖（可不放） 5克
• 冷水或南瓜泥 25克
• 无味油（可不放） 几滴
• 南瓜粉 适量

小朋友的向日葵🌻馒头 *花儿馒头108的做法步骤

步骤 1

面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】 https://www.xiachufang.com/recipe/106063015 把揉好的黄色面团揪一点出来，加可可粉揉匀。

步骤 2

把黄色面团擀成面片，撒少许薄粉防粘模，用雏菊模具按压出花儿。

步骤 3

可可粉面团擀成薄面片，用喝珍珠奶茶的大吸管扣出小圆片。

步骤 4

花芯处刷少许水，把圆面片粘上，并用牙签扎出向日葵籽。

步骤 5

蒸锅加水，生胚全部做好入锅醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸， 水开计时5至8分钟，关火焖5分钟。胚子如做得大，请增加蒸制时长。

步骤 6

开锅啦！

步骤 7

成品🌻

步骤 8

成品🌻

步骤 9

成品摆盘

步骤 10

成品摆盘

步骤 11

成品🌻

步骤 12

成品🌻

步骤 13

重要道具——茼蒿菜花儿出场啦😂

步骤 14

是否觉得，这道具用得恰到好处😜

步骤 15

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步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

把馒头做成了美丽的小花儿，还用发愁小朋友不爱吃馒头吗？！🤗

步骤 21

如果是大朋友吃，建议用大号模具！别误会，我不是卖模具滴！😂

菜谱创建时间：2021-03-15 18:13:00