鸡杂粉丝汤

作者： Lotus77

因为简单方便十五分钟就可以搞定！

用料

• 粉丝 1-2捆
• 鸡杂（鸡胗，鸡心，鸡肝，鸡肠） 150克
• 油豆腐 个
• 鸡肉/鸭血（可不放）
• 生姜粉
• 胡椒粉
• 料酒（味淋）
• 香菜/葱
• 浓汤宝

鸡杂粉丝汤的做法步骤

步骤 1

1.粉丝泡水备用，根据自己的食量以及买的粉丝捆的大小放1-2捆。 2.叮咚买的鸡杂，四百克剪断撒上胡椒粉，味淋，生姜粉，分成三小袋，不吃的直接冷冻起来。如果要放鸡肉，选鸡腿肉嫩，鸡胸肉也可以，切小块同样腌制。

步骤 2

起油锅，把腌制好的鸡杂（鸡肉块）放进油里煸炒，炒变色倒入三大碗水，油豆腐开大火煮开。放入粉丝（喜欢鸭血的也可以放入鸭血），放入浓汤宝（也可以不放直接放盐）

步骤 3

煮5-8分钟，根据汤汁适度就可以加胡椒粉关火撒上香菜葱花。

菜谱创建时间：2021-03-15 16:38:43