麻酱拉皮

作者： 我喵大厨

本人从业饭店多年看家凉菜 简单明了，快来试试吧！！！

用料

• 拉皮 五袋
• 黄瓜 1根
• 芝麻酱 1大勺
• 辣椒油 1大勺
• 盐 一勺
• 糖 六勺
• 味精一勺

麻酱拉皮的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝摆盘备用

步骤 2

准备五袋拉皮，焯水之后，用凉水洗凉，弄干水分放入盆中

步骤 3

接下来就是重点了，约这么大的勺， 放一勺海鲜酱油，两勺陈醋

步骤 4

约这么大的勺子 放一勺盐，一勺味精，六勺白糖，一大勺芝麻酱，用手搅直到粘稠，如果不粘稠就加入适量芝麻酱， 最后出盘，撒上蒜末，辣椒段，辣椒油一勺，香菜，就可以了

麻酱拉皮的小贴士

不需要一点厨艺功底，只需要按照本方子，就可做出非常美味的麻酱拉皮，要必须一模一样哦，少人和料味道都会不一样

菜谱创建时间：2021-03-15 15:47:05