准备以上食材,如果家里有胡萝卜,西兰花的也可以放一点
豆腐切块摆在碗底
鸡蛋打散,加1.5倍温开水搅和均匀
过筛浇在豆腐上
虾仁随意摆放
盖上耐高温保鲜膜中小火蒸二十分钟左右
蛋液全部凝固就可以了
大宝宝淋上点酱油,核桃油味道赞极了