超级好做又好吃的茄汁大虾面

作者： Carolololol

用料

• 虾 3只
• 西红柿 1个
• 青菜 1颗
• 白糖 少许
• 鱼露 敲黑板超级重要

超级好做又好吃的茄汁大虾面的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，番茄去皮切块

步骤 2

煮面，另一边开过熬葱油

步骤 3

下番茄块，炒出番茄汁，加少许白糖中和番茄酸味

步骤 4

加虾头，水，煮番茄汤底～～～另一边面条煮好取出，用直饮水洗去表面淀粉，先放一旁。

步骤 5

汤底沸腾，加虾，加鱼露（至于多少根据自己口味调），多了可以加点水或者白糖～

步骤 6

加面条，同时想吃啥还可以自己随意加，最好是先水煮，煮熟后自己最后放汤底中吸点汁即可。好啦，美味的茄汁大虾面就出锅了，我里面还放了点葱花撒了芝麻海苔碎。

超级好做又好吃的茄汁大虾面的小贴士

面煮好冷水洗口感更好～

菜谱创建时间：2021-03-15 13:13:18