烤鸡蛋

作者： 做饭超简单

「再也不担心煮破鸡蛋了！」

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 4克

烤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

给鸡蛋泡个热水澡，静置10min

步骤 3

锡纸撕成小块

步骤 4

鸡蛋从水里捞出来，甩一甩，不用擦干，给鸡蛋的大头磕一个小口，方便烤制过程放气 然后鸡蛋表面撒盐，用锡纸包起来，整个放入烤箱

步骤 5

180度，先烤30min， 中间拿出鸡蛋在桌子上滚一圈，弄碎鸡蛋皮(这一步是入味的关键)，再烤30min

步骤 6

出炉，后三十分钟加了点青椒和大蒜一起烤，荤素搭配，香死了😄

菜谱创建时间：2021-03-15 10:10:57