拿出一个手抓饼胚,一个小苹果备用。 手抓饼胚会很快软化,所以可以在拿出冰箱饼胚还是硬的时候揭下来一层油纸稍微撒一点点手粉再去处理苹果。
点开全图查看:先把苹果洗干净切开去籽,再把苹果切成薄片状,放入锅中,加少许糖、黄油、挤一点柠檬汁,加水没过苹果片,水开煮一分钟,捞出晾凉备用。
把解冻的手抓饼拿过来切成五份或者六份,我今天是切了五份,挨着油纸那边是提前撒了手粉的,所以不怕拿不起来。
点开全图查看:拿出一条切好的手抓饼,把苹果片依次如图铺好,下面的手抓饼向上折叠起来,从左端卷起了,最后收尾成一朵玫瑰花,可以稍微整型一下放入烤盘中。一朵漂亮的手抓饼版玫瑰花就做好了。
点开全图查看:烤箱预热180度,做好的玫瑰花放进去烤15分钟,烤好后晾稍微凉一点,可以撒糖粉装饰,也可以直接不撒糖粉装盘。
好看的手抓饼版玫瑰花做好了,是不是很漂亮?哈哈今天这一餐我差不多快给吃完了。 喜欢的朋友做做试试吧,不管是做早餐还是做下午茶,都很不错哦。
手抓饼拿出解冻时记得在一面撒手粉或者抹点油,方便取下