菠萝的蛋黄酱炒饭

作者： Dear瓶子

加入蛋黄酱的蛋液绝对是亮点！ 一定要把米饭炒饭！

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 一碗
• 蛋黄酱 一勺
• 青豆 些许
• 火腿肠 一根
• 洋葱 些许
• 鸡腿菇 些许
• 胡萝卜粒 些许
• 菠萝粒 些许
• 蛋黄酱 些许
• 米饭 些许
• 葱花 适量
• 玉米油 适量

菠萝的蛋黄酱炒饭的做法步骤

步骤 1

材料如图所示，外加入葱花(漏拍了)

步骤 2

青豆提前煮熟备用

步骤 3

鸡蛋液加入蛋黄酱一勺，搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋液要搅拌均匀哦

步骤 5

倒入米饭

步骤 6

搅拌均匀就是这样的状态

步骤 7

如图

步骤 8

热锅凉油爆香洋葱粒

步骤 9

加入胡萝卜粒跟鸡腿菇粒，倒出装碟子 备用

步骤 10

热锅凉油倒入裹上蛋液的米饭

步骤 11

炒制干香

步骤 12

加入青豆，火腿。

步骤 13

干的米饭会跳动的

步骤 14

加入胡萝卜粒和鸡腿菇粒

步骤 15

加入加入糖和盐适量

步骤 16

加入葱花

步骤 17

最后倒入菠萝粒，搅拌均匀啦

步骤 18

装盘子就开动吧

菠萝的蛋黄酱炒饭的小贴士

最后面装碟子前可以加入些许黄油，更香哦！

菜谱创建时间：2021-03-14 20:03:23