鲜肉芋艿饺

作者： 予乐食光

用料

• 猪腿肉 500－600
• 芋艿 8个(比较小的，女生两个大拇指大小)
• 鸡蛋 1个
• 香葱 10根
• 姜 适量
• 白胡椒粉 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 香油 1勺

鲜肉芋艿饺的做法步骤

步骤 1

芋艿洗净去皮，然后切片后改丁，猪肉去皮，放入绞肉机搅碎，切好的芋头和肉馅加入所有的调料拌匀

步骤 2

调好馅了

步骤 3

包了两种样子的饺子，发现还是大肚饺子包的肉馅最多

步骤 4

包了差不多四盘，150个左右。(今天发懒，买的饺子皮，没有自己擀的饺子皮好包)

菜谱创建时间：2021-03-14 19:43:21