红豆煮软烂(煮到刚好没汤),红枣切小块 煮好的红豆趁热加到红枣块里,焖一会儿,让红枣趁热吸收水份
红豆里加白糖,根据个人口味添加,不喜欢太甜可以少加
搅拌均匀
加入糯米粉,少量多次加
搅拌
搅拌到能攥成团,这个样纸
团成团
裹点干糯米面粉
上锅蒸
蒸的过程中
大约20分钟,面粉变的透明,里面蒸透,就可以了
香甜软糯,虽然样子不好看,很好吃!最主要是凉了也是软软的,味道一样好!😋