儿童食谱▪️番茄什锦米线

作者： Sugarcane_Mum

此米线可以和很多食材混搭。 肉类首推肥牛。 蔬菜的话推荐莲白，花菜（或者西兰花），荷兰豆 还可以搭配金针菇 当然提醒一点🎤🎤，搭配的时候，种类千万不要贪多，选取1-2个即可。

用料

• 肥牛 50克
• 西红柿 1-1.5个
• 莲白 1-2片
• 家乐浓汤宝 1/2个
• 蔬菜 若干

儿童食谱▪️番茄什锦米线的做法步骤

步骤 1

👉食材集合，肥牛忘记拍进来了。

步骤 2

👉一小锅水，加入1/4块浓汤宝，煮沸，使浓汤宝融化。

步骤 3

👉番茄提前脱皮，切片，汤熬开后加入番茄片

步骤 4

👉🍅煮到这个颜色就可以下米线。 👉煮米线提供两个方法，大家自行选择。 1⃣熬番茄汤的时候，另起一个锅，清水烧开，下米线（小朋友1人份，大概一小撮），煮5分钟关火，焖5分钟。然后再放入番茄汤锅里再煮5分钟。 2⃣番茄汤稍微多一点，直接在番茄汤锅内放入米线，煮大概7.8分钟。这种方法煮出来的番茄汤会比较粘稠，没有那么清爽。 ‼️方法不一样，加入番茄汤锅里的水量是不一样的哟，请大家注意。

步骤 5

👉番茄汤锅熬出味道后依次放入煮好的米线，莲白，肥牛。如果锅内汤汁过多，可以开大火收下汁。待肥牛煮好，差不多就可以出锅了。

步骤 6

👉这一次我加入了花菜和荷兰豆。

步骤 7

👉这样一人份，小朋友轻松光盘

菜谱创建时间：2021-03-14 15:51:00