腊肉冷水煮30分钟,捞出用水洗干净,切成薄片
小米椒切圈,大蒜切丁,生姜切丝
藜蒿去掉老的部分,洗干净后掐成长段
锅里下油,小火,放入姜蒜小米椒煸出香味,转中火,放入腊肉翻炒两分钟,再转大火,放入藜蒿,待藜蒿入味后,加点生抽,翻炒均匀后出锅
美味的藜蒿炒腊肉就做好啦~~