凉拌金针菇

作者： 平平安安顺

不喜吃生蒜的可把蒜爆香。也可放入油泼辣子。

用料

• 金针菇 300克
• 香醋 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 三分之一半勺
• 鸡精 三分之一-半勺
• 白糖 三分之一-半勺
• 蒜末 2-3瓣
• 小米椒 2-3个
• 葱花 少许
• 芝麻油 三分之一-半勺

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

300克金针菇

步骤 2

分成小挫小挫，洗净。水开煮3-4分钟后关火。

步骤 3

捞起，装盘。

步骤 4

酱汁拌匀。

步骤 5

撒上大蒜、小米辣，淋上酱汁。最后撒上葱花即可。

步骤 6

也可以放大盆里拌匀。

菜谱创建时间：2021-03-14 14:34:15