紫米肉松咸蛋黄芝士饭团

作者： 胆小鬼d

用料

• 紫米 100克
• 大米 100克
• 咸蛋黄 1个
• 玉米粒 10克
• 肉松 10克
• 海苔片 1片
• 沙拉酱 1勺
• 生菜 1片

紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的做法步骤

步骤 1

网上买的紫米和大米放电饭煲蒸熟，水别放太多，我这个放多了，口感有点太软太黏，下次注意。

步骤 2

将保鲜膜或塑料袋铺在案板上，放上紫米饭摊开，再依次放上肉松玉米粒，量自己斟酌，爱吃可以多放点，肉松必须放，很好吃

步骤 3

我从超市随便买的咸鸭蛋

步骤 4

将生菜芯切碎，挤上沙拉酱或者蛋黄酱，芥末酱都行，按自己口味，把咸鸭蛋黄放上面

步骤 5

再放点芝士碎

步骤 6

将所有食材用保鲜膜裹好包成团，再用海苔片包起来

步骤 7

因为里面有芝士碎，可以包好后用微波炉加热30秒到1分钟，让芝士融化就可以拉丝了！

紫米肉松咸蛋黄芝士饭团的小贴士

蒸米饭水千万别太多了，我这个太多了吃着有些软，不如干的有嚼劲！

菜谱创建时间：2021-03-14 12:40:27