100克贝壳米粉,泡冷水10小时
倒入沸水中煮6-10分钟,按各自口味看喜欢吃有嚼劲一些还是软糯一些,煮完捞出冷水冲洗
白菜洗净切条
香菇洗净切片
之前去吃火锅打包回来的午餐肉切小块
油锅热里先炒一会儿生的蔬菜,然后加入午餐肉和备用的米粉,多炒一会,怕米粉粘锅的话可以加入少量的水。
大概七八分钟后就可以出锅啦