电饭锅煲鸡脚

作者： 大力水手ll

用料

• 鸡爪 一袋
• 洋葱 0.5个
• 姜 少许
• 蒜🧄 少许
• 料酒 适量
• 猪油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐🧂 适量
• 豆瓣酱 适量
• 白芝麻 少许

电饭锅煲鸡脚的做法步骤

步骤 1

暴力拍碎大蒜，姜部分切丝部分切片，洋葱切丝，葱切下葱头，剩下切段

步骤 2

给鸡脚剪指甲后洗洗，加适量料酒和少许姜片焯水，捞出洗净备用

步骤 3

猪肉切下肥油部分，热锅小火现榨，猪油炒菜特别香~

步骤 4

榨好猪油放葱头蒜末姜丝爆香，放入鸡脚翻炒，加入蚝油生抽盐豆瓣酱继续翻炒，炒至入味后盛入电饭锅，加入食材四分之三的水，按煮饭键，同时炒香白芝麻，20分钟后放入洋葱丝和葱段，煮好后就撒上白芝麻可以吃了~

电饭锅煲鸡脚的小贴士

炒香程度均匀即可

菜谱创建时间：2021-03-14 11:24:07