煎鱼(不脱皮)

作者： 妈咪不做饭

很多年煎鱼都会脱皮，炖出来卖相超级不好看，终于掌握了技巧，开森！

用料

• 油 适量
• 食盐 适量
• 鱼 各种鱼

煎鱼(不脱皮)的做法步骤

步骤 1

冷锅倒入食用油，放入食盐，开火，油温不要高，放入洗好的鱼(用厨房用纸吸干水，避免溅油)，食盐量多少判断，鱼在锅中可以自由滑动，两侧煎至金黄即可！

菜谱创建时间：2021-03-14 10:46:15