一口超治愈❗️芒果芋泥雪媚娘

作者： 悦己小食光

没有什么烦恼是一个雪媚娘解决不了的，哈哈！ 今天做了超级好吃的芋泥芒果雪媚娘，丰富的口感保证一口就爱上！

用料

• #雪媚娘皮
• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶 80克
• 细砂糖 20克
• 黄油 10克
• #芋泥
• 芋头 500克
• 紫薯 40克
• 黄油 50克
• 细砂糖 20克
• 淡奶油 50克
• 麦芽糖浆 40克
• 牛奶 30克
• #夹心
• 芒果 一个

一口超治愈❗️芒果芋泥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

雪媚娘皮材料除黄油外混合均匀。

步骤 2

过筛一下。

步骤 3

盖保鲜膜扎小孔上锅蒸15分钟左右至没有液体的状态。

步骤 4

趁热加入黄油。

步骤 5

揉匀至黄油完全被吸收。放入冰箱冷藏备用。

步骤 6

糯米团均分成五份，芋泥每个20克揉成小球。（芋泥做法在最后）

步骤 7

芋泥压扁包入芒果块滚圆。

步骤 8

淡奶油打发至纹路清晰，糯米团撒一点熟糯米粉擀开。

步骤 9

取一个小碗放入糯米皮，挖一勺淡奶油。

步骤 10

放入芋泥球。

步骤 11

再铺一层淡奶油。

步骤 12

像包包子一样包起来。

步骤 13

一个个做好。

步骤 14

切开一个，超级治愈！

步骤 15

芋头和紫薯上锅蒸熟后趁热捣成泥。

步骤 16

黄油融化后加入捣碎的芋头和紫薯，一边按压一边翻炒，加入芋泥其他材料不断按压翻炒至成团。

步骤 17

觉得麻烦也可以用料理机来做。

菜谱创建时间：2021-03-14 09:26:42