解锁新鲜羊肚菌之羊肚菌蒸肉沫

作者： 林小白林小白

都说羊肚菌功效和虫草差不多，常食羊肚菌，有益肠胃、助消化、化痰理气、补脑安神，也可以滋补身体，增强人体免疫力～ 不论真假，新鲜羊肚菌的季节，就是大自然的美味馈赠，珍惜短短的时令食材～羊肚菌整肉沫做起来～ 带娃宝妈，随机更新～

用料

• 羊肚菌 6只
• 马蹄 4个
• 肉沫 适量
• 盐 适量

解锁新鲜羊肚菌之羊肚菌蒸肉沫的做法步骤

步骤 1

新鲜羊肚菌拆箱后，吃不完的羊肚菌，可轻轻清洗，等到表面水分干了之后，放进冰箱冷冻室冷冻，听说这样保存，可以放上一年哟～

步骤 2

羊肚菌洗净后，控干水分备用～

步骤 3

马蹄切碎，和肉沫调料混合，根据个人口味增加调料，我喜欢吃清淡点，盐只下了一点点～

步骤 4

将肉沫和马桶充分混合，备用～

步骤 5

将羊肚菌用剪刀轻轻剪开

步骤 6

剪开后的羊肚菌，用小勺子将肉沫填进去，不要填太满

步骤 7

冷水下锅蒸，中小火蒸15分钟，熟了就大功告成咯～

步骤 8

开动咯～

菜谱创建时间：2021-03-13 23:32:58