西米紫薯水晶糕

作者： hi-多喜

用料

• 西米 一小碗
• 紫薯 1个
• 白糖 20克
• 温水 适量
• 黄油 30克
• 桂花/糖桂花 适量克

西米紫薯水晶糕的做法步骤

步骤 1

加水刚刚好侵湿透

步骤 2

20分钟后

步骤 3

揉成面团

步骤 4

蒸好紫薯加黄油🧈揉成团 加玉米淀粉

步骤 5

两个面团备用

步骤 6

分面 面皮30g

步骤 7

紫薯馅20克 有芝士可以在紫薯里面包些芝士 味道更加好

步骤 8

团起来

步骤 9

滚玉米淀粉

步骤 10

模具50克的一个 刚刚好

步骤 11

水开蒸10分钟 观察全透明即可 太久容易塌

步骤 12

这个牌子的

步骤 13

出锅 晾一下 加干桂花 凭自己喜好加什么由你定

步骤 14

咬一口 软糯香甜 哈哈😄

菜谱创建时间：2021-03-13 23:32:12