烤箱版炸猪排

作者： -大才

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用料

• 猪里脊肉
• 料酒 适量（1）
• 酱油 适量（2）
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 面粉 适量

烤箱版炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切厚片 刀背十字纹去经络

步骤 2

加料酒，酱油，盐，胡椒，腌制十分钟以上

步骤 3

如果是白色面包糠，加入适量油，在锅中炒至金黄；如果已是黄色面包糠，可以直接加适量油揉匀

步骤 4

猪里脊先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠

步骤 5

烤箱预热，200度20分钟

步骤 6

可以加包菜丝，番茄酱，千岛酱…

菜谱创建时间：2021-03-13 22:12:22