小炒牛排

作者： 我是张好好

比较喜欢吃牛排，每天带饭去公司，炒着吃低脂而且方便，任何牛排皆可，微辣，不能吃辣的换成甜椒～

用料

• 牛排 1块
• 盐 4克
• 蒜 6瓣
• 青椒 3个
• 蘑菇 6朵
• 西蓝花 半朵
• 花椒 15粒左右
• 干辣椒 4个
• 鸡精 1勺
• 植物油 15ml

小炒牛排的做法步骤

步骤 1

所有食材合照 把所有食材切好备用

步骤 2

放入植物油，油热以后放入牛排炒变色，差不多七分熟起锅备用。

步骤 3

锅中放入植物油，油热加入花椒，干辣椒，蒜放入锅中炝炒出香味

步骤 4

加入剩下的所有食材一起翻炒，加入盐翻炒3分钟左右。

步骤 5

蔬菜炒熟后加入刚才炒七分熟的牛排。

步骤 6

翻炒两分钟加入鸡精起锅～

步骤 7

低油低脂低盐的美味小炒牛排就好啦～

步骤 8

打包好就可以带去公司啦～

小炒牛排的小贴士

因为是冷冻牛排，每个品牌不一样，如果是整切的切记不要炒久了，会变老

菜谱创建时间：2021-03-13 20:22:27