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柳芽菜
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作者:
万分之一光年
柳芽是柳树的嫩芽,性寒味微苦,无毒,具有一定的散热、败毒平肝的功效,柳芽当中含有非常丰富的碘,柳芽能够降脂润燥、凉血,是春季非常好的绿色保健食品。
用料
嫩柳芽
蒜碎
小米辣
味达美
盐
白糖
花椒
醋
大豆油
柳芽菜的做法步骤
步骤 1
水开后放柳芽过水,捞出后用凉水浸泡十分钟,去柳芽苦涩味
步骤 2
控干水份,放佐料,锅里放油,油热后快速倒入佐料上,搅拌均匀
步骤 3
装盘开吃啦
菜谱创建时间:2021-03-13 18:52:45
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